【タイ・レポート】大麻解禁に揺れるタイの現状、日本人大麻販売店主に直撃インタビュー【前編】

大麻産業に国内外から多くの人が集まり、めまぐるしく状況は変わり続けています。 もちろんその中では日本人も例外ではありません。タイで何が起こっていてこれからどうなっていくのか。 バンコクの中心部で自ら大麻販売店を営む日本人店主にインタビューを行いました。 (… 記事を読む

「関西虫食いフェスティバル」を主催した佐藤裕一氏インタビュー前編、新しい昆虫食の可能性「シルク醤油」とは?

「関西虫食いフェスティバル」を主宰した昆虫エネルギー研究所代表の佐藤裕一氏に「シルク醤油」という新しい試みを通じて昆虫食の現在と未来を語っていただきました。  … 記事を読む